Jenang dibuat dari beras, ketan, dan gula jawa. Masyarakat Kelurahan Kenep, Kecamatan Sukoharjo menjadikan jenang sebagai produk utama penghasil rupiah. Mereka bahkan memproduksi sendiri jenang dengan cita rasa khas berbeda. Bahan bakunya beras, beras ketan, gula merah, dan santan kelapa. Jenang ini mampu bertahan tiga sampai lima hari tanpa disimpan di lemari pendingin.
Komentar
Posting Komentar